La Fiera di San Matteo a Terni

Fiera di San Matteo a Terni

Inconfondibili aromi e una piacevole atmosfera festosa in occasione della Fiera di San Matteo.
Nel periodo che segna la fine dell'estate e l'inizio della stagione autunnale, in molti angoli del Bel Paese vengono organizzate caratteristiche sagre che ricordano le tipiche feste di un tempo.
Nella città di Terni, ad esempio, ogni 21 settembre, giorno in cui la chiesa celebra San Matteo, si rinnova un atteso appuntamento.
Si tratta della tradizionale fiera intitolata, appunto, al santo del giorno.
Lungo la Via del Centenario, per l'occasione, si distribuiscono oltre duecento bancarelle su cui artigiani e commercianti espongono i loro prodotti.
Durante la manifestazione, inoltre, si possono degustare numerose specialità gastronomiche della zona.
Tra le più tipiche e apprezzate, segnaliamo i saporiti Mazzafegati, squisite salsicce di fegato di maiale sapientemente preparate con zucchero, uva passa e pinoli: una singolare prelibatezza che si rifà ai segreti della cucina di una volta.

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